Trà gừng và các lợi ích cho sức khỏe
Trà gừng có tính ấm, vị hơi cay. Trà gừng từ lâu đã là phương thuốc phổ biến điều trị buồn nôn, đau dạ dày và các vấn đề sức khỏe khác. Vậy cụ thể những lợi ích sức khỏe mà trà gừng mang đến là gì? Hãy cùng HalanFarm tìm ...
XOÀI SẤY DẺO – MÓN MỨT HẤP DẪN VỚI PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN MỚI LẠ
Xoài sấy dẻo là một trong những món “quà vặt” được ưa chuộng và có xu thế chọn quà biếu cho những ngày lễ, Tết. Món mứt xoài chua chua, ngọt ngọt, dẻo, dai và mềm tự ...
Bản đồ cà phê thế giới
CHÂU PHI VÀ NAM Á
Ethiopia
Cà phê Ethiopia có vị chua hơi gắt khá đặc trưng. Vùng Harar ở phía đông Ethiopia có một loại cà phê đặc sản – nhờ một công nghệ ...
Kỹ thuật rang Cà phê
Việc rang cà phê được chia thành 3 giai đoạn chính: Giai đoạn khô, giai đoạn tham gia phản ứng maillard, giai đoạn chín và kết thúc.
I. Giai đoạn làm khô: từ nhiệt độ phòng ...
Tìm hiểu, khám phá hương vị cà phê
Bạn có biết tại sao cà phê được mệnh danh là hạt ngọc đen, là thức uống đặc biêt và tốt nhất hành tinh không? Và nếu chỉ biết làm những ly cà phê đắng ngắt và đen ...
7 lý do khoa học sẽ khiến bạn phải đi uống ngay một cốc cà phê
Một tách cà phê có thể mang lại nhiều tác dụng tích cực hơn bạn nghĩ.
Việc chính phủ Mỹ nâng mức giới hạn lượng cà phê lên thành 3 đến 5 tách mỗi ngày trong bản ...
Những Loại Cà Phê Ngon Nhất Trên Thế Giới
Dưới đây là 7 loại cà phê nổi tiếng và được ưa chuộng nhất thế giới theo các tạp chí về cà phê bình chọn.
1. Cafe Pacamara
Pacamara là giống lai của chủng Pacas ...
Cà phê làm giảm nguy cơ mắc ung thư miệng
Một nghiên cứu quy mô lớn được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học cho thấy rằng uống cà phê đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ tử vong do ung thư miệng và cổ ...
